なめがた米こバウムクーヘン

Commitment

安心安全、新鮮素材で作った国産米粉のバウムクーヘン。
米粉で作られていますので小麦アレルギーの方にも焼き菓子の美味しさを味わって頂くことができます。地元で採れた良質なお米と、厳選した卵を使い想像を超えるほどの「ふわっと感」と口溶けのよい「しっとり感」を実現しました。

・やわらかさを追求し、ふっくらしっとりと焼き上げたソフトタイプのバウムクーヘン。
・外はカリッと香ばしく、味も食感もしっかりと焼き上げたハードタイプのバウムクーヘン。
・地元産のさつまいも、小松菜を使用したバウムクーヘンも人気。
・どちらも一層一層丁寧に焼き重ね、長時間かけ完成させました。

当店の看板やデザインは、あの「月光仮面」でお馴染みの桑田二郎さんに、デザインしていただいております。
手塚治虫の双璧とも言われた、桑田二郎さんの美しい描線を、美味しいバウムクーヘンと共にお楽しみください。